DO MAR
PESCADA BRANCA GRELHADA
Filé de pescada Cambucu grelhada, com leve tempero do chefe, acompanha arroz branco
e batata frita crocante
👤300g R$ 108,90 👤👤600g R$ 205,90
PESCADA COM LEGUMES
Filé de pescada Cambucu grelhada, acompanha
arroz branco e mix de vegetais do dia salteados na manteiga de ervas
👤 300g R$ 119,90 👤👤600g R$ 234,90
PESCADA AO MOLHO DE CAMARÃO
Filé de pescada Cambucu empanada ao molho de camarão,
acompanha arroz branco e batata frita crocante
👤300g R$ 129,90 👤👤600g R$ 259,90
ABADEJO DO CHEFE
Filé de abadejo grelhado e camarões salteados no azeite,
acompanha arroz à grega e farofa de banana
👤R$ 129,90 👤👤R$ 249,90
ABADEJO AO MOLHO DE CAMARÃO
Filé de abadejo empanado coberto com molho de camarão,
acompanha arroz branco e batata frita crocante
👤R$ 139,90 👤👤R$ 269,90
SALMÃO GRELHADO
Filé de salmão grelhado ao molho de alcaparras ou maracujá,
acompanha arroz branco e batata frita crocante
👤R$ 119,90 👤👤R$ 229,90
ROBALO DO CHEFE
Filé de robalo grelhado com camarões rosa, salteados no azeite, acompanha
arroz branco e mix de vegetais do dia salteados na manteiga de ervas
👤R$ 124,90 👤👤R$ 254,90
CAMARÃO AO CATUPIRY
Camarões Rosa descascados, cobertos com molho de catupiry e palmito,
acompanha arroz branco
👤R$ 149,90 👤👤R$ 269,90
CAMARÃO DO CHEFE
Camarões Rosa descascados e salteados no azeite, acompanha
arroz branco e mix de vegetais do dia salteados na manteiga de ervas
👤R$ 149,90 👤👤R$ 269,90
CAMARÃO À GREGA
Camarões Rosa empanados, acompanha arroz à grega, banana e queijo à milanesa
👤R$ 123,00 👤👤R$ 240,00
CANOA DO PESCADOR
PRATO INDIVIDUAL
PRATO VENCEDOR DO FESTIVAL GASTRÔNOMICO 2018
Filé de robalo grelhada, paçoca de banana verde, pimenta defumada e leve toque de gengibre
👤R$ 79,90
Ideal para 2 pessoas
LAGOSTA CAIÇARA
PRATO VENCEDOR DO FESTIVAL GASTRÔNOMICO 2019
Aproximadamente 400g de carne de lagosta salteadas na manteiga de ervas, acompanha mix de vegetais no azeite, opção com arroz de ervas
👤👤R$ 484,90
MOQUECA DE PEIXE
Peixe abadejo ao molho de moqueca com leve toque de coentro,
acompanha arroz branco, farofa de banana e pirão de peixe
👤👤R$ 245,90
MOQUECA MISTA
Peixe abadejo, camarões rosa ao molho de moqueca com leve toque de coentro,
acompanha arroz branco, farofa de banana e pirão de peixe
👤👤R$ 275,90
CALDEIRADA DE FRUTOS DO MAR
Mix de mexilhões com e sem casca, polvo, lula, peixe abadejo e camarão,
acompanha arroz branco, farofa de banana e pirão
👤👤R$ 275,90
CAMARÃO NA MORANGA À MODA QUINTAL
Molho elaborado com carne da abóbora, tomate pelado, creme de leite, camarões rosa e sete barbas, gratinado com catupiry legítimo e parmesão, camarões pistola, servido na própria abóbora moranga, acompanha arroz branco e batata rústica
👤👤R$ 259,90
PRATOS FAMÍLIA
serve até 4 pessoas
PESCADA GRELHADA
SERVE 4 PESSOAS
Filés de pescada Cambucu grelhada com tempero do chefe,
acompanha arroz branco e fritas crocantes
👤👤👤👤R$ 409,90
PEIXE MISTO GRELHADO
SERVE 4 PESSOAS
Filés de pescada Cambucu e salmão grelhados ao molho de alcaparras ou maracujá,
acompanha arroz branco e fritas crocantes
👤👤👤👤R$ 427,90
SUBSTITUA ARROZ BRANCO
POR ARROZ À GREGA
POR MAIS R$ 12,00
SUBSTITUA FRITAS PALITO
POR BATATA CANOA
POR MAIS R$ 10,00